如果出现文字缺失，格式混乱请取消转码/退出阅读模式

当客人不停地挥动着筷子，脸上肌不停地抖动时，杜知道事情成了，她脚软得不行，只能倚着门，否则站不稳。

侯海洋把杜拉进了厨房，道：“别人在吃饭，你盯着干什么，我做鱼还不错，做点小炒就不行了，你随时准备上灶。”

“有没有魔芋和豆腐？”屋外有人喊。

杜赶紧将准备好的魔芋和豆腐焯水，端出去，倒在了酸菜尖头鱼里面，她怀着忐忑之心问道：“味道行吗？”

中年人吃得额头冒大汗，道：“没有想到一家小馆子有这么地道的尖头鱼，以后来这吃，就要这个味。”

杜心慌了，实打实地说：“尖头鱼也不是时时都有。”

中年人听了这话，反而更加放心，道：“以后你有这种正宗的尖头鱼，就给我打电话。”他专门到了厨房里，发了一支烟给侯海洋，道：“师傅，手艺不错啊。”

侯海洋成功地客串了一把厨师，也高兴，道：“这是家常味，没有用大馆子里那么多的味。”

“就要这个味。”中年人道，“好好整，你这个馆子肯定赚钱。”送走了唯一的客人，杜还在发愣，这一桌子菜加上酒钱，总共收了三百八十二块，用了五斤三两尖头鱼，每斤尖头鱼按照市场上的通价收的五十五元一斤，共有二百九十一元五角。

“侯海洋，这么贵的菜，他们吃得还心意足？他们以后还来吗？”

侯海洋反问道：“你定五十五块钱一斤的依据是什么？”

“这一个星期，我把巴山的大小餐馆都走遍了，尖头鱼一共有六家，平均价钱就在五十五块，霸道鱼庄的价钱最高，有一种新乡尖头鱼在八十块钱以上。”

“你这个位置好，附近公家人比较多，生意应该能行。”侯海洋在村小当教师，工资也只有一百多块钱，只能在霸道鱼庄吃上两斤鱼。他倒了一口凉气，暗道：“这个社会太不公平，县城里的有钱人一顿饭就要吃掉我们教师两三个月的工资。杜强的心真黑，用十五块钱收我的鱼，八十块钱卖出去，一斤有六十五块钱的差价。”

杜给侯海洋倒了一杯茶水，放在桌上，态度殷勤得很，“你稍坐一会儿，我去炒个丝。”今天第一顿饭就收了接近四百块钱，让她看到了广阔的钱景，她对侯海洋是发自内心谢。

炒好仔姜丝，煮了番茄蛋汤，杜恭敬地给侯海洋倒上一杯酒，两人面对面坐着吃晚饭时，已经接近九点。

“侯师傅，我这店是初开，没有你送鱼过来，我这个店就开不下去。”杜没有任何条件同侯海洋讨价还价，她唯一的武器就是女人的眼泪。

侯海洋没有问杜的家庭情况，被到路边店当小姐，家庭境遇用股想都想得出来，另一方面，一个星期之内就找了这么一个小店，说明杜能干事。

“我的鱼可以每星期送过来，条数不可能太多，也不会太少，现在的关键是你要迅速学会做鱼。鱼再好，没有好手艺都不行。”

杜没有顾得吃饭，她拿了纸笔坐在侯海洋身边，求道：“侯师傅，你说说诀窍，我记下来。”侯海洋说一句，她就记一句，比当年读书时认真多了。

刚才来的中年人去而复返，直接安排道：“明天中午，还有没有尖头鱼，我要招待客人，要一大盆酸菜鱼，来一份麻辣鱼，配点清汤，其他的菜都可以不要。”

客人走后，杜又喜又忧，用渴望的眼神看着侯海洋，道：“侯师傅，明天，你能不能再帮我做一顿午饭？”

侯海洋笑了起来，道：“那我就帮人帮到底，明天中午过来。”

“你的家在城里吗？”杜原本想说请他到招待所睡觉，由她来付钱，可是囊中羞涩，她实在说不出口。

“我的同学在城关派出所，住在他的宿舍里。”

杜听到派出所三个字，脸上迅速红了起来，道：“谢谢侯师傅，如果不是你，我就真的完了，再也回不了头。”

拯救了弱女子，当英雄的觉还真的不错。侯海洋骑上摩托车道：“明天我准时来，你把作料备齐就行了。”他属于心灵手巧的类型，学习能力很强，这一段时间，将摩托车玩得很是悉，如风一般骑着摩托在街道上奔驰。

在飞驰之时，间的传呼机难得地振动起来。能打这个传呼的人都是自己人，侯海洋连忙将车靠到一边，见到一个省会城市电话，还以为是秋云的传呼，急忙找了个公用电话，回了过去。

侯海洋抑着内心的动，礼貌地道：“你好，我是侯海洋。”他进入青期以后，对父亲书香之家的教育很反，私下同姐姐提起父亲，批评的口气居多。可是他没有意识到，父亲从小的教育已经深入到骨髓，他嘴上反对父亲，常行为却深受父亲影响，不说话，彬彬有礼，能够聆听。

“我是正丽，刚下飞机，在岭西机场。”

听到是姐姐的声音，侯海洋略为失望，问：“姐，你坐飞机了！”在九十年代初期，巴山县城还少有人乘坐飞机。乘坐飞机者有三类人：一是县里领导；二是县里企业家；三是国防三线企业里的人。一般的人都是仰着脖子看飞机，乘坐飞机是遥不可及的事。